Nos vins Voyage au cœur des terroirs de France et du monde

C’est le vignoble le plus proche de chez nous, et l’un des plus variés de France : blancs secs et vifs, rouges légers sur le fruit, moelleux, pétillants. Entre climat océanique et continental, il y a de tout, et souvent à bon prix.

Deux cépages, le Pinot Noir et le Chardonnay, et une infinité de nuances selon la parcelle. C’est ce qui fait le charme (et la réputation mondiale) de la Bourgogne : des vins de finesse, en blanc comme en rouge.

Saint-Émilion Grand Cru, Margaux, Saint-Estèphe, Pauillac, Sauternes… Bordeaux reste la référence des vins de garde. On y pioche aussi bien des grandes étiquettes que des châteaux moins connus qui méritent le détour

Un vignoble de caractère, avec des cépages qu’on ne trouve nulle part ailleurs. Des rouges généreux, des blancs secs expressifs, et des moelleux superbes comme le Jurançon.

Au nord, la Syrah et le Viognier donnent Côte-Rôtie et Condrieu. Au sud, des assemblages solaires, puissants et gourmands. Des vins qui tiennent chaud, dans le bon sens du terme.

Longtemps sous-estimé, le Languedoc est devenu un terrain de jeu pour vignerons ambitieux. Beaucoup de cépages, beaucoup de styles, et souvent d’excellents rapports qualité-prix.

Fleurie, Moulin-à-Vent, Saint-Amour… Le Gamay y donne des vins fruités et élégants, bien loin de l’image du seul beaujolais nouveau. À redécouvrir.

Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris : ici, le cépage est roi et s’affiche sur l’étiquette. Des blancs aromatiques et précis, du plus sec au plus opulent.

Deux petits vignobles à forte personnalité, avec des cépages rares et des vins qui ne ressemblent à rien d’autre. Pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus.

Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, mais aussi Argentine ou Chili : une sélection resserrée pour changer d’horizon sans se tromper.

Pommard, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Côte-Rôtie, Cornas, Margaux, Pauillac… Les grandes bouteilles et les millésimes d’exception dorment dans notre caveau climatisé, en attendant la bonne occasion. N’hésitez pas à demander à les voir.